ハウス食品から発売されている【食べログ選ばれし人気店】のレトルトカレーシリーズ。【不思議香菜ツナパハ スリランカカレーチキン】を食べてみた感想！
レトルトスリランカカレー
ハウス食品のレトルトカレー。
価格はだいたい330円(税込)くらい。(まとめ売りだと安いことも。)
内容量は180g。カロリーは172kcal。
”ココナッツミルクの旨みや甘み、唐辛子の後引く辛さが融合したおいしさ。ツナパハ監修のスリランカカリーをお楽しみください。”
ツナパハは福岡県福岡市にある人気のカレー店。シェフはスリランカ出身！
原材料名
鶏肉、じゃがいも、ココナッツミルクパウダー、なたね油、ガーリックペースト、しょうがペースト、青唐がらしペースト、生クリーム、チキンエキス、オニオンパウダー、でんぷん、カレーパウダー、トマトペースト、食塩、みそ、香辛料、かつおぶしエキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、乳酸Ca、パプリカ色素、乳化剤、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、シリコーン、香辛料抽出物、(一部に乳成分・大豆・鶏肉を含む)
原材料名や原材料の産地は公式参照
美味しい？まずい？口コミと食べてみた感想！
あとひく辛さ！辛いよ！
箱に書いてある通り、辛い！
口にいれると、ココナッツミルクの甘味があるから、甘口～中辛くらいに思うくらいマイルド！
でも、、
食べた瞬間じゃなくて、飲み込んだ瞬間の喉じゃなくて、しばらくしてからじわりと辛さがやってくる。
結構辛い！さすが辛味順位５。
とうがらしを三種類いれるくらい辛さにこだわってます。
具は小さめ？ルーを楽しむ！
固形の具はチキンと、じゃがいも。食べてるとホクっとするじゃがいもが入ってて美味しい。
両方とも具はサイコロくらいの小さめサイズかな。
具よりも、ルー！かなり拘ってるルーを楽しむカレーなんだ！と思います。
原材料よく見て！みそ！かつおぶしエキス！
スリランカのカレーなのに、和食っぽい素材。
これは、レトルトにするときに、(ツナパハのレシピそのままはレトルトにできないので)、再現するために工夫されたところだそう。
スリランカでも魚の出汁、鰹節に似たものを料理で使うらしく、それを表現するために、かつおぶしエキスを使用。
だからなのか、スリランカという強めの国名(当社比)に対して、以外にもクセが少なく日本人に馴染む、ごはんと合うカレーだなと思いました！
電子レンジで箱ごと温められる！
このカレーのすごいところは、箱ごとレンチンできるところ！
説明読んではじめは少し困惑したけど、やってみると、①箱を開けて②チンして③かけるだけ。洗いモノゼロ◎。天才。
まとめ
辛さは苦手な方な私だけど、ココナツの甘味おかげで食べられた！
あとからじわじわ辛い時は、乳製品(とくにヨーグルト！)と食べると、胃の中で辛さを和らげてくれるよ。
ちなみに、ココナッツカレーって、デザートのココナッツが苦手でも大丈夫！
イメージで言うと、トマトクリームパスタみたいな、マイルド感、濃厚さを出してるだけでココナッツ味はしないよ～。
福岡は遠くて食べに行けない！というかた、是非近所のスーパーで探してみてください～。
